| Gastronomisches Symposium mit aktueller Thematik,
das sich an Führungskräfte und Entscheider aus Gastronomie,
Hotellerie und Getränkefachgroßhandel wendet.
Den Teilnehmern werden Perspektiven für unternehmerische Entscheidungen
aufgezeigt, praxisorientierte Hilfestellung geleistet und zugleich
eine Plattform zur lebendigen Diskussion geboten.
Thema des Jahres 2003: "Umsatzimpulse trotz
hartem Gegenwind“. Teilnehmer: 220 Personen
Thema des Jahres 2004: "Mitarbeitermotivation - Konzepte
gegen den Frust "
Zielsetzung: Serviceleistung für die Gastronomie,
Darstellung der Marke Asbach als
kompetenter Partner der Gastronomie, Medienberichterstattung
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